【2026年最新】えびフィレオの価格・カロリー・セット料金を徹底チェック

まず確認したいのが、通常のえびフィレオと夜マック限定の倍えびフィレオの価格差、そして栄養成分の違いです。

2026年2月25日には価格改定が実施され、標準店舗におけるえびフィレオの単品価格は430円から440円に変更されました。セット価格も700円から710円に改定されています。日本マクドナルドの2月24日付公式発表では、原材料費、エネルギーコスト、人件費の上昇が価格改定の背景として説明されています。

通常商品と倍えびフィレオの価格

2026年11月2日時点で確認できる公式メニューの価格は次のとおりです。

通常のえびフィレオと倍えびフィレオの価格差は140円です。セットの場合も140円の差があります。

なお、セットにはサイドメニューとドリンクが付きます。ポテトのサイズ変更や追加料金が必要なドリンクを選択すると、最終的な支払額は変わります。また、店舗の立地やデリバリーによって価格が異なる場合があります。

えびフィレオのカロリーと栄養成分

マクドナルド公式の栄養成分一覧では、通常商品は389kcalです。揚げ物を使用したバーガーとして、脂質や炭水化物も確認しておきたいところです。

出典：日本マクドナルド公式栄養成分一覧。2026年10月20日付のデータ。

通常商品と倍商品を比べると、カロリーは174kcal増加します。たんぱく質も増えますが、脂質や炭水化物、食塩相当量も高くなります。

特に注意したいのは「糖質」と「炭水化物」の違いです。公式が掲載しているのは炭水化物48.7gと糖類6gであり、糖質そのものの数値ではありません。炭水化物をそのまま糖質と読み替えないようにしましょう。

カロリーや脂質を抑えながらえびの食感を楽しみたい人には通常商品、食べ応えを優先したい人には倍えびフィレオが選択肢になります。

【10月21日リニューアル】新マスタードペッパータルタルソースと旧ソースの違い

今回のえびフィレオ最大の変更点は、ソースです。2026年10月21日から、通常商品と倍えびフィレオの両方でソースが刷新されました。

新しいソースの特徴は、次の3点に整理できます。

- あらびきマスタードの風味
- ブラックペッパーのアクセント
- 玉ねぎの食感を楽しめるタルタルのコク

単に辛さを加えたソースではなく、マスタードの風味とペッパーの刺激、タルタルのまろやかさを組み合わせた仕立てです。マクドナルド公式の商品紹介でも、えびカツとの相性を打ち出しています。

2026年のソース変更は2段階だった

実は、2026年のえびフィレオは10月だけでなく、2月にもソースが変わっています。

2月25日のリニューアルでは、マヨネーズベースのまろやかな酸味に、ブラックペッパーとマスタードのアクセントを加えた「ペッパーオーロラソース」が採用されました。その約8か月後に、今回のマスタードペッパータルタルソースへ変更されたのです。

つまり、2026年10月20日までの旧ソースはペッパーオーロラソース、10月21日以降の新ソースはマスタードペッパータルタルソースです。

旧ソースと新ソースを比較

新旧ソースの違いで注目したいのは、味の方向性です。旧ソースはマヨネーズベースの酸味とスパイスの組み合わせが中心でした。一方、新ソースはタルタルらしいコクと玉ねぎの食感を前面に出しています。

えびカツの風味をマイルドにまとめたい人には旧ソースの印象が好まれる可能性があります。一方、マスタードやブラックペッパーの存在感を楽しみたい人には新ソースが魅力的です。

なお、ソース変更はベーコンレタスバーガーにも実施され、倍商品も対象になりました。日本マクドナルドは2026年9月25日付のお知らせで、10月21日の変更を事前に告知しています。

【えびカツの秘密】えびフィレオの原材料・食感・開発の歴史

えびフィレオの魅力は、ソースだけではありません。主役となるえびカツは、ザクザクした衣とぷりぷりしたえびの食感が特徴です。

日本マクドナルドの公式商品説明でも、この2つの食感が商品の大きな特徴として紹介されています。

えびフィレオは2005年に誕生した

えびフィレオの登場は2005年です。当初は期間限定商品として販売されました。

日本マクドナルドの50周年記念コンテンツによると、開発の出発点は、日本人に親しまれている魚介類を使ったバーガーを作ることでした。なかでも、えびのぷりぷり感を楽しめる商品を目指して開発が進められました。

開発上の課題となったのは、えびから水分が出ることで衣のサクサク感を維持しにくい点です。開発担当者は調理方法を工夫し、えびの食感と衣の食感を両立させました。

当時は蛯原友里さんをCMに起用し、ファッションショー形式の商品発表会を実施。若い女性を中心に支持を集め、期間限定の予定から翌年にはレギュラーメニューへと切り替わりました。

2018年には再びリニューアル。えびを殻ごとすりおろしたペーストを加え、パン粉も改良することで、えびの風味とザクザクした食感を強化しました。

主要原材料と原産地

マクドナルド公式の商品情報では、えびフィレオの主要原料と製造所所在地も公開されています。

ここで注意したいのは、上記が商品の主要原料に関する情報だという点です。バーガーに使用されるすべての原材料の完全な一覧や、調味料の全配合を示したものではありません。

また、原材料事情によって産地や製造所が変更される場合があります。

【倍えびフィレオとの違い】価格・カロリー・販売時間を比較

通常のえびフィレオと倍えびフィレオの違いは、えびカツのボリュームです。

倍えびフィレオは、通常のえびフィレオをベースにパティを2倍にした商品です。公式商品ページでも、えびカツが倍になることで、さらにザクザクしたボリューム感を楽しめると説明されています。

倍えびフィレオは何時から注文できる？

倍バーガーは夜マックの対象商品で、基本的に夕方5時から閉店まで注文できます。24時間営業店舗では翌朝4時59分までが販売時間です。

倍えびフィレオの単品は580円～、セットは850円～。通常商品より140円高い価格設定です。

どちらを選ぶべき？

選び方の要点は、価格差140円に対して、どれだけ食べ応えを求めるかです。

- 通常のえびフィレオが向いている人： 389kcalに抑えたい人、軽めの食事にしたい人、えびカツとソースのバランスを楽しみたい人。
- 倍えびフィレオが向いている人： えびカツをたっぷり味わいたい人、夕食としてボリュームを求める人、追加料金を払っても満足感を優先したい人。

カロリー面では通常商品389kcalに対し、倍商品は563kcalです。食べ応えだけでなく、174kcalの差も購入判断に入れておきたいところです。

【口コミ・評判】新しいえびフィレオはどんな人に合う？

ソースのリニューアルによって、えびフィレオの味の印象は変わりました。今回の変更を評価する際には、えびカツそのものと、新しいソースの味を分けて考えると理解しやすくなります。

新ソースで期待できる味の特徴

新しいソースは、あらびきマスタード、ブラックペッパー、玉ねぎの食感を組み合わせています。

そのため、次のような好みを持つ人には試す価値があります。

- タルタルソースのコクが好き
- マスタードの風味が好き
- ブラックペッパーのアクセントが好き
- 玉ねぎの食感を楽しみたい
- えびカツのザクザク感と濃厚なソースを組み合わせたい

一方、ソースの存在感よりもえび本来の風味を優先する人や、マイルドな味付けを好む人は、今回の変更を好みの違いとして感じる可能性があります。

実際の口コミを読むときの注意点

個人の試食記録では、新しいソースについて、マスタードやブラックペッパーの風味が加わり、以前より味にメリハリがあるという感想が見られます。一方で、ソースの刺激が強く感じられ、えびの風味をもう少し前面に出してほしいという評価もあります。

こうした感想は個人の味覚に基づくもので、購入者全体の評価を示す統計ではありません。

また、2026年10月21日の変更直後に投稿された試食記事では、新ソースの特徴として、マスタードとブラックペッパーの風味、玉ねぎの食感が紹介されています。

口コミを参考にする場合は、単純な星の数だけでなく、「ソースの濃さ」「えびの食感」「スパイスの強さ」のどこを評価しているのかを確認すると、自分の好みに合うか判断しやすくなります。

【アレルギー情報】えび・卵・小麦・乳など注文前に確認したいこと

えびフィレオを注文する際、特に注意したいのがアレルギー情報です。

2026年11月2日には、マクドナルド公式の直近の情報更新ページで、えびフィレオと倍えびフィレオのアレルギー情報が更新対象として掲載されています。栄養成分の一覧とは更新日が異なるため、両者を混同しないことが大切です。

特定原材料と関連する原材料

公式の商品情報では、えびフィレオに含まれる主なアレルギー物質として、次の項目が示されています。

このほか、公式のアレルギー一覧には、牛肉などの調理用揚げ油に関係する項目や、かに・鶏肉・豚肉・ゼラチンなどの製造ラインや店舗での共有・接触に関する表示もあります。

アレルギーがある場合の注意点

マクドナルドのアレルギー情報は、食品表示法に基づく特定原材料8品目と、特定原材料に準ずる20品目を対象にしています。

また、原材料として使用している場合だけでなく、調理用揚げ油や製造ライン、店舗の調理過程で共有・接触する可能性についても情報を掲載しています。

重要なのは、アレルギー物質の完全除去を前提に注文しないことです。マクドナルドは、カスタマイズによってアレルギー物質を完全に除去できるわけではないと説明しています。重いアレルギーがある場合は、商品名だけで判断せず、最新の公式情報を確認してください。

【販売状況】2026年11月もえびフィレオは買える？

2026年11月2日時点で、えびフィレオは日本マクドナルドの公式レギュラーメニューに掲載されています。10月21日のソース変更後も、通常商品と倍えびフィレオの両方が商品情報に掲載されており、販売終了を知らせる公式発表は確認されていません。

ただし、一部店舗では取り扱いや価格が異なる場合があります。デリバリー価格も店頭価格と異なることがあるため、購入前に利用店舗のメニューを確認するのが確実です。

特に夜マックの倍えびフィレオを希望する場合は、販売時間と店舗の取り扱いを確認しておきましょう。

【マクドナルドえびフィレオ】に関するよくある質問（FAQ）

Q1：2026年10月21日にえびフィレオは何が変わった？
A1：ソースがペッパーオーロラソースからマスタードペッパータルタルソースに変更されました。あらびきマスタード、ブラックペッパー、玉ねぎの食感が特徴です。倍えびフィレオも変更対象です。

Q2：えびフィレオの単品価格はいくら？
A2：2026年11月2日時点では440円～です。標準店舗のバリューセットは710円～。店舗やデリバリーによって価格が異なります。

Q3：えびフィレオのカロリーは何kcal？
A3：通常商品は389kcalです。倍えびフィレオは563kcalです。

Q4：倍えびフィレオはいくらで何時から買える？
A4：単品580円～、セット850円～です。基本的に夕方5時から閉店まで販売され、24時間営業店舗では翌朝4時59分まで購入できます。

Q5：えびフィレオの糖質はどのくらい？
A5：公式発表では炭水化物48.7g、糖類6gです。糖質の独立した公式数値は掲載されていないため、炭水化物と糖類を区別して確認してください。

Q6：えびフィレオに含まれるアレルギー物質は？
A6：卵、乳、小麦、えびなどが関係します。大豆やごまも原材料として使用されています。製造・調理過程での共有や接触についても公式情報を確認してください。

Q7：2026年11月現在もえびフィレオは販売している？
A7：はい。2026年11月2日時点で公式メニューに掲載されています。ただし、店舗によって販売状況が異なる場合があります。

2026年10月21日のリニューアルによって、マクドナルドのえびフィレオは新しい味わいに生まれ変わりました。

今回の変更の中心は、ペッパーオーロラソースからマスタードペッパータルタルソースへの切り替えです。あらびきマスタードの風味、ブラックペッパーのアクセント、玉ねぎの食感が加わり、従来とは異なる味の組み合わせを楽しめます。

価格と栄養成分を整理すると、通常商品は440円～・389kcal、倍えびフィレオは580円～・563kcalです。セット価格はそれぞれ710円～、850円～となっています。

選ぶ際の基準は明確です。

- 新しいタルタルソースとえびの食感をバランスよく楽しむなら通常商品。
- えびカツのボリュームを優先するなら倍えびフィレオ。
- カロリーや脂質を意識するなら通常商品。
- アレルギーがある場合は注文前に最新の公式情報を確認。

2005年の登場以来、えびのぷりぷり感と衣の食感を特徴として定番商品になったえびフィレオ。2026年のソース変更は、その基本的な魅力を残しながら、味の個性を見直したリニューアルです。

まずは通常サイズで新しいソースを味わい、さらに食べ応えを求めるなら夜マックの倍えびフィレオを選ぶ。価格、カロリー、味の好みを基準に、自分に合った一品を選んでみてください。